Údarás Sábháilteachta Bia na hÉireann

Is eagraíocht neamhspleách reachtúil é Údarás Sábháilteachta Bia na hÉireann (ÚSBÉ). Bunaíodh é leis an Acht um Údarás Sábháilteachta Bia na hÉireann, 1998 .

Cosnaíonn an ÚSBE tomhaltóirí trína chinntiú go gcomhlíontar caighdeáin maidir le sábháilteacht agus sláinteachas bia nuair a dhéantar bia a ithe, a tháirgeadh, a dháileadh nó a mhargú in Éirinn. Oibríonn an eagraíocht le gníomhaireachtaí oifigiúla eile, lena n-áirítear Feidhmeannacht na Seirbhíse Sláinte (FSS), chun reachtaíocht sábháilteachta bia a fhorfheidhmiú in Éirinn.

Mínítear ar an leathanach seo cad a dhéanann an ÚSBE, conas a chuirtear dlíthe sábháilteachta bia i bhfeidhm agus conas gearán a dhéanamh faoi áitreabh bia.

Tá an ÚSBE freagrach as:

• Cigirí sábháilteachta bia a sheoladh chun samplaí bia a thástáil le haghaidh éillithe
• Gearáin faoi shábháilteacht bia a chur ar aghaidh ón bpobal chuig an Oifig Sláinte Comhshaoil ábhartha
• Cigirí sábháilteachta bia agus oibrithe eile sa tionscal bia a oiliúint faoi dhlí an bhia
• Ag cur in iúl don phobal nuair a bhíonn ceist sábháilteachta bia ann, amhail aistarraingt táirge nó dúnadh bialann
• Lipéid bia agus bia calaoiseach a imscrúdú
• Treoirlínte sábháilteachta bia a fhorbairt
• Comhairle a thabhairt maidir le polasaí cothaithe náisiúnta

Lena chois sin, oibríonn an ÚSBE le gníomhaireachtaí stáit eile lena dheimhniú go gcuirtear dlí an bhia i bhfeidhm, lena n-áirítear an tÚdarás um Chosaint Iascaigh Mhara agus Feidhmeannacht na Seirbhíse Sláinte (FSS).

Tá tuilleadh faisnéise faoi ról an ÚSBE ar a shuíomh gréasáin.

Scéimeanna dearbhaithe sábháilteachta bia

Féadfaidh an ÚSBE, leis féin nó le táirgeoirí bia, scéimeanna a bhunú chun leasanna tomhaltóirí a chosaint – mar shampla, na Scéimeanna um Dhearbhú Cáilíochta Bhord Bia.

Clúdaíonn na scéimeanna sábháilteachta bia seo:

• Treoirlínte dea-chleachtais a chur chun cinn
• Treoirlínte maidir le hamhábhair, próiseáil, pacáistiú, ullmhú, stóráil agus láimhseáil a ullmhú

Tá conarthaí seirbhíse ag an ÚSBE le gníomhaireachtaí oifigiúla eile, lena n-áirítear an FSS agus an tÚdarás um Chosaint Iascaigh Mhara, chun a dheimhniú go gcomhlíonann gach áitreabh bia dlíthe sábháilteachta bia. Tá an ÚSBE freagrach as:

• Comhordú a dhéanamh ar fhorfheidhmiú na reachtaíochta sábháilteachta bia in Éirinn
• Tacú le rialtóirí sábháilteachta bia na hÉireann (ar nós Oifigigh Sláinte Comhshaoil) chun córas forfheidhmithe atá cothrom, comhsheasmhach agus éifeachtach a chur i bhfeidhm
• Rioscaí sa bhiashlabhra a bhainistiú agus freagairt d’aon teagmhais bhia náisiúnta nó idirnáisiúnta
• Sábháilteacht an bhiashlabhra a dheimhniú trí sháruithe ar dhlí an bhia a bhrath, a dhíspreagadh agus a chosc
• Taighde a dhéanamh ar shábháilteacht bia trí staidéir chomhordaithe agus trí chomhoibriú eolaíoch

Lena chois sin, is féidir leis an ÚSBE tuarascálacha a lorg ó aon chomhlacht stáit ar chúrsaí a bhaineann le sábháilteacht bia. Tuairiscíonn sé don Aire Sláinte.

Oifigigh Sláinte Chomhshaoil

Oibríonn an ÚSBE le hOifigigh Sláinte Comhshaoil ​​ó FSS chun áitribh bhia a iniúchadh.

Is féidir le hOifigigh Sláinte Comhshaoil:

• Téigh isteach agus iniúchadh a dhéanamh ar áitribh bia
• Áitreabh bia a dhaingniú lena iniúchadh níos déanaí
• Déan taifid a iniúchadh agus, más gá, bain amach iad
• Tóg samplaí bia nó ábhair ghaolmhara, agus déan anailís ar na samplaí sin

Is cion é bac a chur ar oifigeach a chomhlíonann an dualgas seo.

Is féidir leat sonraí teagmhála d’Oifigeach Sláinte Comhshaoil ​​áitiúil a fháil ar shuíomh gréasáin FSS.

Fógraí feabhsúcháin

Má fhaigheann an tOifigeach Sláinte Comhshaoil ​​amach gur dócha go mbeidh áitreabh nó cleachtas (cosúil le láimhseáil nó ullmhú bia) i mbaol do shláinte an phobail, féadfaidh sé fógra feabhsúcháin a thabhairt don úinéir. Áirítear leis seo:

• Cúis an riosca do shláinte an phobail
• An gníomh feabhais is gá a dhéanamh
• An teorainn ama don úinéir gníomh feabhais a ghlacadh

Orduithe feabhsúcháin

Mura ndéanann an t-úinéir na feabhsuithe mar atá molta ag an oifigeach údaraithe, féadfaidh an ÚSBE nó an FSS ordú feabhsúcháin a lorg ón gCúirt Dúiche. Leagann ordú feabhsúcháin amach cad is gá a fheabhsú, agus an t-amscála inar gá don úinéir é a dhéanamh.

Orduithe dúnta

Má tá baol láithreach ann do shláinte an phobail, féadfaidh an t-oifigeach údaraithe ordú dúnta a eisiúint. Ciallaíonn sé seo go gcaithfidh an t-úinéir an t-áitreabh bia ar fad nó cuid de a dhúnadh go dtí go mbeidh an cheist réitithe. Féadfar ordú dúnta a eisiúint freisin mura ngníomhaítear ar ordú feabhsúcháin.

Tá orduithe dúnta agus toirmisc liostaithe ar shuíomh gréasáin an ÚSBE.

Is féidir leat léamh faoi na horduithe agus na cumhachtaí forghníomhaithe atá ag an ÚSBE.

Féadfaidh tú gearán foirmiúil a dhéanamh faoi nimhiú bia trí theagmháil a dhéanamh le d’Oifigeach Sláinte Comhshaoil ​​áitiúil nó trí theagmháil a dhéanamh le hÚdarás Sábháilteachta Bia na hÉireann (ÚSBE).

Is féidir leat foirm ghearáin a chomhlánú ar shuíomh gréasáin an ÚSBE. Tá an fhoirm seo faoi rún agus ní roinnfear í leis an mbialann nó leis an siopa a bhfuil tú ag gearán faoi.

Seolfaidh an ÚSBE d’fhoirm chomhlánaithe chuig Oifigeach Sláinte Comhshaoil ​​de chuid FSS a dhéanfaidh imscrúdú ar do ghearán ansin.

Lena chois sin, is féidir glaoch a chur ar an ÚSBE ar 0818 33 66 77 nó ríomhphost a sheoladh chuig info@ÚSBE.ie